料理の最近のブログ記事

たくさん梅がとれたぞ~。梅はいるか?近くに住んでいる叔父から電話がかかってきました(^^)早速、母と大きなかごを持って頂きに行ってまいりました。

大粒の白加賀が、叔父の自宅の駐車場にごろごろ♪
2015-06-29-1.jpg

2015-06-29-2.jpg
数時間アクだしをした後、母と梅の種取り作業開始!ここで活躍するのは、「梅わり うめちゃん」

ビミョーなネーミングですが、なかなかの優れもの(^^)


約1時間で梅4kg分、種を取り除きました。青梅のいい香りに包まれながらの作業は楽しいです。











2015-06-29-3.jpg

2015-06-29-4.jpg
これだけの梅をどうするかといいますと、梅のシロップ漬けにしています。

砂糖漬けにした梅を食べるのも楽しみなのですが、その時に出る梅シロップが最高です★★★

子どもたちが熱中症気味で、頭がいたい。というときには、このシロップを水で薄めて出しています。

夏に口当たりさっぱり、美味しい梅ジュースの完成です(^^)













2015-06-29-5.jpg
キッチンで母の置き手紙を発見。

母が煮詰めておいたシロップを瓶に移して、すべて終了。あとはしっかり寝かして、梅エキスが出てくるのを待つだけです。








完成が楽しみだなぁ~(^^)





<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個別指導・進学補習指導の学習塾 向学舎(こうがくしゃ)

個人塾 向学舎』『塾長ブログ』『今日の頭の体操』『今日の四字熟語twitter

山梨県甲州市塩山・勝沼町・大和町・山梨市・牧丘町・三富町の

小学生・中学生・高校生対象の学習塾です

勉強を教えるのではなく「学ぶことが好きになる」指導をしています☆

〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1255 Tel 0553-33-3520

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

周囲の山々の緑が濃く美しい季節を迎え、いよいよ夏も近いなぁと思う今日このごろ。。

しかし暑い!今日も暑い!
連日全国ニュースで「甲州市の最高気温が・・・」と聞かない日がないほどですね。

学校帰りの子どもたちは顔を真っ赤にして帰宅していきます。
水分をしっかり補給して、暑さに打ち勝とう(^^)/

今年も豊作♪
母が自宅の畑で様々な野菜を育てています。
横を通るときには、お野菜さんたちに声をかけるのですが。。。
ついつい。
「美味しそう~♡」っと言ってしまいます(^^)


2015-06-14-1.jpg
今日も自然の恵みに感謝しながら、いただきます♪

田舎っぽい雰囲気、甲州市はまだまだこういう場所が多いです(^^)
2015-06-14-2.jpg

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個別指導・進学補習指導の学習塾 向学舎(こうがくしゃ)

個人塾 向学舎』『塾長ブログ』『今日の頭の体操』『今日の四字熟語twitter

山梨県甲州市塩山・勝沼町・大和町・山梨市・牧丘町・三富町の

小学生・中学生・高校生対象の学習塾です

勉強を教えるのではなく「学ぶことが好きになる」指導をしています☆

〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1255 Tel 0553-33-3520

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

桃の時期も終わりに近づき、まもなくぶどう狩りの季節がやってきます
その前に、そのまま食べても美味しい桃でスィーツを作ってみました。

桃のジェラート

レシピは、いつもブログにコメントをくださるプロカメラマンのTWINSさんが、以前お作りになったマンゴーのジェラートを参考に作ってみました(^^)TWINSさんのレシピを参考に幾つか作ったりしているのですが、写真をアップするのは初めてです。

*桃3個、生クリーム200cc、牛乳100cc、ガムシロップ(ハチミツがなくて^^;)

皮をむきカットした桃を食塩水につけてから凍らせて、ミキサーにいれてスイッチオン♪
暑い日で、すぐに柔らかくなってしまったので、タッパーに移して少し凍らせませました。

桃のジェラート
ジェラートに桃を添えて、ひと口いかがですか(*゚∀゚)。

桃のジェラート

一人だったので、スプーンを持ちあげられませんでしたm(__)m

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個別指導・進学補習指導の学習塾 向学舎(こうがくしゃ)

個人塾 向学舎』『塾長ブログ』『今日の頭の体操』『今日の四字熟語twitter

山梨県甲州市塩山・勝沼町・大和町・山梨市・牧丘町・三富町の

小学生・中学生・高校生対象の学習塾です

勉強を教えるのではなく「学ぶことが好きになる」指導をしています☆

〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1255 Tel 0553-33-3520

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

SALADBOWL kitchen久しぶりに仲良しの友達とランチへ行ってきました。その場所は・・・

伯爵様のブログでご紹介があった

SALADBOWL kitchen

 

日曜日12時過ぎに行ったのですが

満席です。

せっかくなので気長に待ちましょう♪

 

 

その間に店内を物色します。

こだわりの野菜や焼き立てパンがならんでいます。価格も安くリーズナブル。食事ではなく、それをもとめてお越しになるかたも多いそうです。

 

 ランチプレート

友人は一度来たことがあり、サラダが美味しいよと・・・と言う訳で、一緒にサラダプレートを注文。食後のデザートセット(クリームブリュレとアイスカフェオレ)も一緒に♪

雑穀ご飯とかぶのスープとサラダプレート

コロッケは里芋でした(*^_^*)美味しかったです。

 

kinchan

 

高校時代からの友人:〇ちゃん

産休育休が明けて5月から職場復帰です♪

おめでとう!!

友人の幸せが嬉しいです(#^.^#)

楽しい昼下がりを過ごすことができました。

ありがとうございました☆

 

 

 

 

 

6月5日(土)はブログをお休みさせていただきます。 

いつも温かいコメントを頂きありがとうございます。

これからもよろしくお願い致します。

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個別指導・進学補習指導の学習塾 向学舎(こうがくしゃ)

個人塾 向学舎』『塾長ブログ』『今日の頭の体操』『今日の四字熟語twitter

山梨県甲州市塩山・勝沼町・大和町・山梨市・牧丘町・三富町の

小学生・中学生・高校生対象の学習塾です

勉強を教えるのではなく「学ぶことが好きになる」指導をしています☆

〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1255 Tel 0553-33-3520

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

2009年もあと2日!

12月28日に餅つきをしました 

 

1年に1回だけ大活躍の【餅つき機】

朝からフル稼働でよく働いています!(^^)!

今年は7kgのもち米を用意しました♪ 

餅つき機

 つきあがり間近のところを撮影していたら・・・

母:「手伝わないの?」

つかまらないうちに退散(・・;)。。。

 

しばらくして様子をみにくると

お椀にお餅(@_@;)

山梨は切り餅なので丸餅をつくるはずもなく

ナニ何???

お椀と湯のみ 

 

 どどーん!

鏡モチに大変身ヽ(^。^)ノ

   ・・・みかんは重石ではありません(笑)

おそなえ2009

 

来年も皆さまにとって良い1年になりますように☆彡

 

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

個別指導・進学補習指導の学習塾 向学舎(こうがくしゃ)

個人塾 向学舎』『塾長ブログ』『今日の頭の体操』『今日の四字熟語twitter

山梨県甲州市塩山・勝沼町・大和町・山梨市・牧丘町・三富町の

小学生・中学生・高校生対象の学習塾です

勉強を教えるのではなく「学ぶことが好きになる」指導をしています☆

〒404-0042 山梨県甲州市塩山上於曽1255 Tel 0553-33-3520

<《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄》 ko ga ku sha 《 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

最近のコメント

リンク集

伯爵様
伯爵さま
溶射屋さま
吉野聡建築設計室さま
たくみの里のふくさま
パンツ屋さま
日南海岸黒潮市場フルサワさま
木仙人さま(木札)
京丹後のおやじさま
京丹後市の藤井さま
meganeさま
joyokudaさま
TWINSさま
TWINS TOKYOナオキチさま
新潟スイーツ・ナカシマさま
保険屋あいさま
ヒロリンさま
理系Gさま
cotton母さんさま
みんなニコニコ医療食のよっしーさま
madamutorikoさま
shidaさま
茶柱通心さま
モルタル・マジックさま
あみもの駅長さま
町の気のいい箱屋さま
ジャガーさま
クレヨンさま
ワインショップキムラさま
子豚のママさま
中古パソコン屋さま
防災トイレ館店長さま
昔ながらの額縁屋さま
恵那川上屋工房日記さま
いづみや女将さま
とんとん神林さま
もちこさま
お米農家 内山農産のチカさま
muさま
新米とーちゃんさま
和スィーツ茜姫さま
(有)今野醸造 今野さま
ティンカーベルさま
コドモトさま
シノダック モリタ さま
miyakenさま
カーボン屋さま
やおきのやっちゃんさま
やおきのやっちゃん☆
文具のどばしさま
八ヶ岳のシルバーロードさま
よしむねさま
モテモテよしむねさま
candyさま
甲州勝沼の自動車屋さま
天野ぶどう園さま
MiniYoshiさま
うさ助さま
ゆう様
ラーごり様
みっちゃん様
マニフレックス店長さま
保険の寿々沢さま
ぽてちよさま
道具屋ちーさま
rinrinさま
切削工具屋のぶにゃにゃんさま
なかむさま
つぼひさま
青汁通販のクニさま
アゴスさま
産直市場「お冨さん」-スタッフn さま
アイセキさま
トウカイピア竹平さま
技術研究所よーこさま 
のぶちゃんさま
ナトリさま
銀の迷子札店長きんきらさま
みなみさま
にじますさま
内田フルーツ農園さま
アジロンワインさま
久保建築さま
町田パンさま
営業見習いUちゃんさま
VenusGardenさま
市川先生
EM 店長さま
電気屋パパさま
しろくまちゃんさま
水口屋さま
自然派診断士 佐藤先生
イメージでわかる中学受験算数問題